ÜBER UNS - Pizzeria Salento 11

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ÜBER UNS

Willkommen in der Pizzeria Salento 11!
Nach langjähriger Erfahrung in anderen Restaurants, habe ich beschlossen, die typischen Spezialitäten des Gebietes Salento in der Schweiz, hier in Solothurn, zu bringen.
Sergio Biscozzo
Gesellschafter und Geschäftsführer
Tel.:   032 623 06 28
Nat.:  076 404 17 18
Sergio Biscozzo
In einer Zeit, in welcher alles in einer geschwächten Vergangenheit verloren geht, weil alles auf einem sterilen Anachronismus reduziert wird, wurde die ländliche Tradition nicht völlig aufgegeben. Es entsteht dieses neue Projekt.

Das Projekt integriert typische Produkte, welche direkt in den antiken Bauernhöfen, mit einem umfangreichen kulinarischen Angebot angebaut werden

Die Küche wird direkt verwaltet mit einem reichen Menu an Gemüse und Hülsenfrüchte, frische Teigwaren und Hartweizennudeln, mit den verschiedenen Tages-Menus und gegrilltem oder geschmorten Fleisch, welche direkt in der traditionellen Salento-Methode zubereitet werden, und von Herrn Sergio Biscozzo serviert werden.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Einige unserer vielen Spezialitäten / Alcune delle nostre tante sapecialità
Calzone, prosciutto, funghi freschi e uovo
Maritati con salciccia piccante e porcini
Free counters!
 
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